"קומזיץ" נולד מתוך התשוקה לחבר בין אנשים דרך האלמנט הכי בסיסי והכי עוצמתי שיש: האש. בלב השמורה הירוקה, הקמנו מרחב אירוח שכולו חגיגה של חופש וקולינריה עילית. כאן, השולחנות ארוכים, הישיבה היא משותפת, והאווירה היא של חגיגה מלכותי שבו כולם חלק מהחוויה.

הלב הפועם של הערב הוא המטבח הפתוח. כל מנה ומנה נוצרת מול העיניים שלכם, נשלחת לשולחנות כשהיא בשיא המוכנות שלה, ומספרת סיפור של חומרי גלם מקומיים, טיפול מוקפד בבשר וטכניקות צלייה מסורתיות.